Wenn es mal wieder schnell gehen muss...
Feldsalat mit Gelbe Bohnen Pasta

Wenn mal wieder schnell gehen muss! Es gibt so viele Dinge in meinem Leben, die ich liebe und für die ich Zeit brauche Sport, chillen, schwimmen, saunieren, Zeit mit Jesus verbringen, Zeit mit meinen Liebsten, rausgehen… und so viel mehr! Oft ist dann nicht mehr viel Zeit fürs Kochen übrig 🙈! Bei mir aber kein Problem, denn fast alles habe ich in weniger als 10 Minuten auf dem Tisch. Dazu braucht es natürlich etwas Vorbereitung… aber auch nur ein ganz kleines bisschen😉! Ich habe IMMER geputzten grünen Salat (aktuell Feldsalat!) im Kühlschrank stehen. Ebenso meine eigene leckere Salatsauce. Die mache ich immer auf Vorrat. Reicht immer mindestens 3 Wochen. Meistens habe ich auch einen fertigen Rohkostsalat im Kühlschrank so ist das ein Drittel gesund immer garantiert! Und wenn es dann wieder mal besonders schnell gehen muss, dann koche ich mir ein paar Hülsenfrüchte-Nudeln, wie zum Beispiel heute die gelbe Bohnen Nudeln (sehr lecker und extrem viel Eiweiß), die brauchen nicht länger als 3 Minuten! Da kommt dann noch mein leckeres selbst gemachtes Pesto darüber (du kannst natürlich auch fertiges nehmen) und schon FERTIG! Nach 5 Minuten kann ich essen! Wenig Aufwand, lecker ,schnell , gesund, eiweißreich und die Küche ist auch schnell wieder gemacht 🤣 So habe ich ganz schnell wieder Zeit für die vielen schönen Dinge im Leben.(15.02.2023)

